Flyfishing+ from Mt.Pigeons!

渓流釣りとバンブーロッド製作を中心に、日常の出来事を綴ってます。

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episode279 … 皮は厚くないと・・・^^

2011年 06月11日 07:18 (土)

僕は、餡子が大好き!^^
(甘いのも辛いのも好きだけど・・・^^;)

出先での打ち合わせを終えて、ちょっと小腹も減ったので・・・

image11060902.jpg
 
 
お店の前には、高校生の女の子が二人でたい焼きを食べていた。

うっっっ美味そう!!!
(誤解しないように^^; たい焼きのことですよ!)


以前から、このお店は気になっていたのだ。

image11060901.jpg

いつも、誰かしら店の付近で食べていたし、きっと美味しいに違いない。
お店のおばちゃんに120円を払って、さっそく食べてみた。


流行の薄皮じゃなくて、しっかりと皮がある。
餡子は、かすかに塩を効かせて甘みが引き立つようにしている。
ちょっと懐かしい感じの味で美味しかった^^

うん、やっぱり餡子の甘さと合うのはこの皮の厚さだね!
薄皮は甘さが目立ってしまうように感じて、僕はあまり得意じゃないかも。
しっかりと皮の厚み、ボリュームのある方が、餡とのバランスがいい^^

さて、本当は今日からダイエットを頑張るつもりだったけど、明日から頑張ろう^^;



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